Cà rốt là một trong những loại rau củ quen thuộc, được biết đến với hàm lượng vitamin A, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, ăn cà rốt sai cách có thể gây hại đến sức khỏe. Vậy đâu là những kiểu ăn cà rốt không tốt, và làm thế nào để tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời của loại củ này.